Fatboy

Fatboy était à peine en direct avec Slim4 lorsque la pandémie a frappé et que la demande d’articles de style de vie est devenue extrêmement volatile.

Kim de Jong, planificateur de la demande et de l’approvisionnement chez Fatboy, explique comment la chaîne d’approvisionnement a été affectée par l’incertitude et comment Slim4 l’a aidée : “Nous n’aurions jamais pu nous en sortir si nous n’avions eu qu’Excel pour contrôler nos stocks”.

Fatboy est une marque de design néerlandaise qui développe des articles de style de vie pour le marché international. Des poufs emblématiques à sa gamme classique de lampes, le style caractéristique de Fatboy est reconnaissable dans toute l’industrie. Kim de Jong explique : “Au cours des 22 années qui se sont écoulées depuis notre création, notre collection s’est enrichie d’une gamme polyvalente d’articles pour l’intérieur et l’extérieur. Cela va des lampes et des tapis aux tables d’appoint, en passant par les hamacs, les chaises longues et une gamme complète de meubles d’extérieur”.

En tant que planificateur de la demande et de l’offre, M. De Jong travaille au sein d’une petite équipe chargée des prévisions, des achats et de la gestion des stocks pour un total de 1 600 lignes de produits finis et semi-finis. Pendant longtemps, la gestion des stocks s’est faite uniquement à l’aide d’Excel. Cependant, au fur et à mesure que l’assortiment augmentait, il devenait de plus en plus difficile de contrôler les stocks.

“Avec Excel, il nous était difficile de repérer les tendances, car nous ne pouvions nous appuyer que sur 12 mois de demande. Nous avions également peu de contrôle sur les tendances saisonnières et les demandes aberrantes. Les prévisions n’étaient pas ajustables, ce qui ne permettait pas d’exclure les pics ponctuels. Par conséquent, il me fallait beaucoup de temps chaque semaine pour préparer les bonnes commandes. Excel ne permet pas de prendre en compte les niveaux de service. Par conséquent, nous avions souvent un stock de sécurité trop important pour un produit et pas assez pour un autre”, souligne M. De Jong.

Mme De Jong et ses collègues ont décidé qu’il était grand temps d’acquérir un outil avancé de gestion des stocks et ont opté pour Slimstock. “J’avais déjà utilisé Slim4 dans une autre entreprise et je connaissais donc déjà la valeur de la solution. Mais nous avons également étudié sérieusement plusieurs autres solutions proposées par différents fournisseurs. En fin de compte, la convivialité de Slim4 et le personnel de Slimstock ont été décisifs”.

Après la décision d’opter pour Slim4, l’outil a été mis en œuvre et entièrement fonctionnel en l’espace de quelques semaines seulement. “C’est alors que la crise du corona a éclaté”, explique Mme De Jong avec un regard pénétrant.

“Elle a marqué le début d’une période de grande incertitude, tant du côté de l’offre que de la demande. “Nous avons d’abord pensé que le chiffre d’affaires allait baisser, mais après quelques semaines, ce n’était pas le cas. Au contraire, la demande a augmenté pour de nombreux produits.

Alors qu’elle souhaitait auparavant annuler des commandes, elle a dû mettre tout en œuvre pour passer des commandes supplémentaires auprès de fournisseurs, principalement chinois, et tenter d’accélérer les commandes existantes. Mais ces fournisseurs avaient aussi beaucoup à faire : ils venaient de terminer le Nouvel An chinois et se trouvaient également au milieu du chaos de Corona. Les commandes déjà passées ont donc été encore retardées et les délais de livraison sont devenus de plus en plus difficiles à prévoir.

“C’était très mouvementé, mais quelle chance que nous ayons déjà commencé à utiliser le nouveau logiciel de gestion de la chaîne d’approvisionnement”, note M. De Jong.

“Malgré tous les problèmes, nous avons toujours gardé le contrôle. Dans Slim4, tout est visuel, ce qui permet de savoir exactement quels articles doivent être prioritaires à un moment donné. Lorsque vous êtes pressé par le temps, la concentration est la chose la plus importante ; concentrez-vous sur vos articles les plus importants et sur les actions que vous devez entreprendre en premier. Cela nous a permis de toujours prendre les meilleures mesures possibles pour atteindre un chiffre d’affaires et une marge bénéficiaire maximums dans la situation donnée”.

Une fonction du logiciel qui s’est avérée très utile pendant la crise est la fonction de planification de scénarios. “Vous ne savez pas comment la demande va évoluer, mais vous voulez avoir une idée des décisions que vous devez prendre. Slim4 vous permet d’explorer d’abord l’impact. Supposons que la demande pour un certain produit chute à nouveau soudainement, combien de mois de stock y a-t-il dans le pipeline ? Voulez-vous prendre ce risque ? Vous voyez également quand vous êtes en rupture de stock et combien de temps cela risque de durer. En procédant à ce type d’analyses, nous avons pu prendre des décisions en connaissance de cause malgré toutes les incertitudes. Nous avons également pu mieux informer nos collègues de la vente et de la gestion de l’état de la situation.

Le calme est quelque peu revenu chez Fatboy et Kim de Jong peut à nouveau se concentrer sur ses tâches habituelles. “Il est désormais clair que Slim4 est extrêmement utile dans les situations où la demande change soudainement. Cependant, au cours de la période à venir, nous profiterons des autres avantages de Slim4. Nous sommes au début de la nouvelle saison au cours de laquelle nous introduirons toute une série de nouveaux articles magnifiques. Slim4 nous aidera à déterminer la prévision initiale et à anticiper la demande pour ces nouveaux produits. Un autre objectif est également de réduire notre stock total. La plupart des entreprises qui achètent Slim4 commencent par cela, mais vous pouvez imaginer que cela n’a pas été une priorité pour nous ces derniers mois.”