A arte de implementar o S&OP não pode ser aprendida em um livro 

Muitas empresas implementam o Planejamento de Vendas e Operações (S&OP), mas o que elas não percebem é que o S&OP vai muito além de processos e sistemas. Você tem que lidar com interesses conflitantes, emoções e pessoas com mentalidades diferentes”, diz Jan Kraaijeveld, diretor de vendas da Slimstock. Para ele, o S&OP é a convergência da arte e da ciência.

As empresas estão cada vez mais conscientes de que seu sucesso depende da eficácia da cadeia de suprimentos, observa Jan Kraaijeveld. “Você pode oferecer produtos bonitos e criar as campanhas de marketing mais chamativas, mas se não puder entregar, tudo para. E o impacto é claro: sem o estoque certo, as receitas sofrem um impacto direto.

Devido ao nível de disrupção global que vimos nos últimos anos, os executivos também aprenderam que, para garantir um desempenho confiável, eles precisam planejar com mais antecedência. “Os dias de pedidos urgentes e pensamento de ciclo curtocurto prazo acabaram. As empresas precisam começar a pensar mais a longo prazo, analisar o que está por vir e fazer um plano de como atenderão à demanda.

Planejamento de cenários (Scenario planning)

Kraaijeveld continua: “Nossos clientes agora têm seu gerenciamento de estoque operacional em ordem e estão implementando o S&OP em grande escala. Uma parte importante disso é o planejamento de cenários.”

O comportamento de compra dos clientes tornou-se mais errático, de modo que as previsões não podem mais se basear apenas em dados históricos de vendas. As empresas querem lançar produtos e entrar em novos mercados. Mas elas também precisam se preparar para as interrupções. Dentro do S&OP, há processos e técnicas com os quais você reúne as informações sobre isso e as traduz nas escolhas certas em nível gerencial.

Gerenciamento de mudanças

Mas o S&OP é muito mais do que a introdução de processos e sistemas. As pessoas determinam o verdadeiro sucesso, de acordo com o diretor de vendas. O S&OP consiste em fazer com que Vendas, Produção, Finanças, Compras e todos os outros departamentos cheguem a um consenso.

Isso envolve um pouco mais do que o que está escrito sobre S&OP nos livros didáticos. Trata-se de gerenciamento de mudanças, de lidar com emoções, de superar diferenças culturais. O que torna o S&OP ainda mais desafiador é que cada empresa precisa implementá-lo à sua maneira. O que funciona bem em uma empresa pode ser totalmente errado em outra. E a armadilha aqui é que as pessoas caem em questões operacionais”.

O estado da arte do S&OP

Em sua opinião, o S&OP deve ser considerado não apenas como uma ciência, mas também como uma “arte”. A arte de incluir o fator humano no processo. A arte de colocar as partes na mesma página e chegar a soluções criativas. Também temos muito conhecimento sobre isso, que compartilhamos com nossos clientes, por exemplo, por meio de cursos de treinamento e master classes. Também gostamos de colocar os clientes em contato com outras empresas, para que eles possam aprender com os colegas quais são as armadilhas práticas. Um bom gerenciamento de estoque envolve pessoas, processos e tecnologia, e isso se aplica ao S&OP em todos os sentidos. O S&OP é uma combinação de ciência e arte e, na Slimstock, queremos facilitar os dois aspectos o máximo possível. Só assim nossos clientes poderão ter um desempenho superior.