The Perfume Shop

Günümüzde, müşterilerin satın alma davranışları incelediğinde Offline (mağaza) ve Online (web) satış kanallarının ayrılmaz bir bütün halini aldığı görülmektedir. Dolayısyla perakende için yeni standart  O+O’dur. Bunun farkında olan İngiltere’nin önde gelen perakendecisi The Perfume Shop, müşterilerine tüm kanallarda kusursuz bir satış deneyimi sunmak için çalışmaktadır.

Geçmişteki geleneksel O2O stratejisi müşterileri bir kanaldan diğerine (mağazadan web’e) yönlendirmekteydi. O+O ise, müşterilerin ihtiyaçlarına daha iyi hizmet vermek için entegre bir deneyim yaratmakla ilgilidir yani müşterilerin istedikleri kanaldan, istedikleri zamanda ve istedikleri yerden alışveriş yapmalarına olanak sağlar.

The Perfume Shop Mağaza Müdürü Lauren Seabrook: “Covid kısıtlamalarının perakende takvimini içinde kritik dönemlerde ve aniden uygulandığı göz önüne alındığında, O+O stratejimizi bu değişen koşullara uyarlamak zorunda kaldık” diyor.

The Perfume Shop Tedarik Zinciri Direktörü Sean Wallis ise “Son zamanlarda yaşanan aksamalara rağmen, müşterilerimize mümkün olan en iyi alışveriş deneyimini sunmaya her zaman olduğu gibi kararlıyız. Bununla birlikte, tüm müşteri kanallarımızda sürekli olarak yüksek düzeyde kullanılabilirlik sağlamak için tedarik zincirimizin çok daha çevik ve O+O perakendeciliğinin ayrılmaz bir parçası haline gelmesi gerekiyordu.” diye eklemede bulunuyor.

Slimstock envanter optimizasyon platformu Slim4’un başarılı bir şekilde kurulumunun ardından The Perfume Shop’taki planlama ekibi, öngörü, alokasyon yönetimi ve tedarik planlama hakkında çok daha güçlü bir hale geldi.

Slimstock’un, şirketin pandemi koşullarını yönetmesine nasıl yardımcı olduğunu vurgulayan Sean, ” Slimstock’un uzman danışmanları, O+O stratejimize uygun bir stok yönetimine sahip olabilmemiz için bizimle birlikte ekibimizin bir parçası olarak çalıştı. Destekleri sayesinde, Covid-19’un neden olduğu aksaklığı azaltmada önemli adımlar atabildik” dedi.

“Black Friday gibi yüksek satış dönemlerinde, müşterileri taleplerini en iyi şekilde karşılamak ve hedeflediğimiz servis seviyesine ulaşmak için stok seviyemizin nasıl olması gerektiğini belirledik; bu bize pandemi döneminde bile müşterilerimize en iyi O+O stratejisini sunmamızı sağladı.” diye açıklıyor Sean.

Slim4, pandemi döneminde merkezi dağıtım modelini kolaylıkla değiştirip, The Parfum Shop’un etkilenen mağazalarını mikro e-ticaret gönderim noktalarına dönüştürdü. Kapanmak zorunda kalan mağazaların envanteri, artan online müşteri siparişini desteklemede kullanıldı; “O+O stratejimizi desteklemek ve müşterilerimizi memnun etmek için fiziksel mağaza ağımızdan yararlanmayı başardık.”

Planlama ekibi, kısıtlamaların gevşetilip mağazaların yeniden açıldığı zaman gerekli envanteri mağazalara hızla yeniden tahsis edebildi.

“Bu dinamik çalışma şekli sayesinde, mağazalar açılır açılmaz operasyonlarımızı çok daha hızlı bir şekilde devam ettirdik.” diyen Lauren sözlerine şöyle devam ediyor. “Ancak daha da önemlisi, mağazalarımızdaki envanterlerimiz sayesinde online siparişlerdeki bu %200’lük artışa çok başarılı şekilde cevap verebildik. Sonuç olarak Slim4, hem online hem de offline kanallarımızda sürekli olarak yüksek düzeyde bulunurluğa sahip olmamızı sağladı. Diğer bir deyişle, Slim4 olmasaydı, değişen koşullara etkin bir şekilde yanıt vermek için önemli ölçüde daha fazla insana ihtiyaç duyardık.”

Lauren, Covid döneminin veri setinde bozulmalar oluşturduğunu vurgulayarak şunları söylüyor: “Tüm müşteri kanallarımızda tedarik optimizasyonu için sağlam öngörülere güveniyoruz. Bununla birlikte, alışveriş merkezlerinde uygulanan kademeli kısıtlamalar, tek yönlü  yürüyüş akışı ve kişi sınırlaması gibi önlemler nedeniyle, son birkaç aydaki talep davranışı her mağazada son derece değişken oldu.

Planlama ekibi Slim4 ile, etkilenen bu dönemleri mağaza düzeyindeki öngörülerden kolayca hariç tutarak veri bozulma sorunlarını hızla çözdü. Ayrıca, Slim4’un esnek öngörü algoritma sistemi sayesinde, önceki dönemlerdeki talep geçmişini kullanarak, gelecekteki envanter ihtiyacını çok daha net bir şekilde görme şansı buldu.

Slim4 ile, her mağaza için hem envanter ihtiyacını belirliyor hem de verilerimizle esnek bir şekilde çalışabiliyoruz. Bu şekilde, talebe çok daha hızlı yanıt verebiliyoruz.”

İşletmenin ileriye dönük planlarını açıklayan Lauren şunları vurguluyor: “Covid’in etkileri uzaklaşırken, son 12 ayda hızla büyüyen ve gelişen O+O stratejimizi geliştirmeye devam etmek için iyi bir konumdayız. Pandemi sonrası teknolojik stratejimize ve gelecekteki başarımıza doğru ilerlemede Slimstock ile birlikte çalışıyoruz.”

İşletmenin, Covid-19 pandemisine verdiği tepkiden memnun olan Sean şu sonuca varıyor: “Çalkantılı bir dönemde Slimstock olağanüstü destek sundu. Uzun vadeli büyüme hedeflerimizi sürdürürken, bu birliktelikle çok daha ileri bir noktaya gelmeyi dört gözle bekliyoruz.”